Продукты: берем пятьсот грамм трески или пикши, семь картофелин, три соленых огурца, можно брать и маринованные огурцы, 1,5 стакана майонеза, также майонез можно смешивать со сметаной, 1/3 стакана тертого хрена, одну столовую ложку уксуса, пучок укропа, одну веточку петрушки, соль по вкусу.
Готовим рыбу: треску или пикшу нужно обязательно сварить и потом ее нужно охладить и нарезать ее нужно кусочками. Огурцы и очищенный вареный картофель нужно обязательно нарезать небольшими кубиками.
Все компоненты нужно соединить и перемешать. В майонез нужно обязательно добавить сметану, хрен, натертый на терке, уксус, соль по вкусу.
Все нужно хорошо перемешать и заправить рыбу. Готовое рыбное блюдо нужно выложить в салатник и украсить его нужно измельченным укропом.
А сверху нужно выложить веточку петрушки.
котлеты из рыбных консервов
Продукты: берем одну баночку рыбных консервов в масле, шесть столовых ложек манной крупы, одну среднюю луковицу, четыре – пять штук сырых яиц, но можно и меньше.
Готовим котлеты: из консервов нужно слить масло, рыбу нужно размять вилкой и добавить луковицу, натертую на мелкой терке, потом в смесь нужно добавить яйца и манную крупу, посолить, хорошо перемешать и дать смеси постоять тридцать минут.