Читать онлайн полностью бесплатно Татьяна Ананьева - Весь ваш яблочный пирог

Любимый рецепт пирога Пушкина, который готовила для него хозяйка Тригорского Прасковья Осиповна. «Весь ваш яблочный пирог» – так подписывался Пушкин, когда писал записки Анне Керн.

Автор: Татьяна Ананьева

Жанр: Кулинария

ISBN 978-5-0060-5025-9

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Тарттатен.

Пастила из яблок.

Яблоки запечь, затем протереть через сито. Получившуюся массу взбить миксером до образования белой пены, добавив сахарную пудру. Затем на Протвино равномерно выложить массу и дать застыть. Разрезать на брус очки, посыпав дробленеым орехом.

На следующую страницу

Другие книги автора Татьяна Ананьева