Читать онлайн полностью бесплатно Василиса Лукьянская - Рецепты ягодных коктейлей для России. Как похудеть: полезное питание, диета, переедание. 6 ярких, вкусных и красивых напитков для детей и взрослых
ВВЕДЕНИЕ
Добро пожаловать в захватывающий мир фруктово-овощных коктейлей! У вас в руках книга, которая откроет вам двери в оазисы вкуса и полезности, где каждый глоток станет праздником для ваших чувств и ступенькой к вашему здоровью и идеальному весу.
Наши напитки помогают избавиться от пищевой и кофейной зависимости, улучшить общее состояние организма и сэкономить средства семейного бюджета.
Когда наша родная природа щедро награждает нас яркими фруктами, ягодами, травами и свежими овощами, мы обязаны превратить их в нечто волшебное. Именно здесь рождаются удивительные коктейли, которые насытят ваше тело витаминами, а ваше воображение – сказочными вкусами.
В этой книге мы собрали 6 простых рецептов доступных каждому, чтобы дарить вам безграничное разнообразие насыщенных сочетаний. Забудьте о скучных и обыденных напитках! Мы предлагаем вам окунуться в безудержный карнавал пёстрых цветов, где сочные фрукты, спелые ягоды и полезные зелёные овощи являются звездами шоу.
Вместе с каждой главой книги вы будете открывать не только фантастические ароматы, но и узнавать о целебных свойствах каждого ингредиента. Позабудьте о бесполезных калориях и заполните свою жизнь витаминами, минералами и антиоксидантами.
Пейте и худейте.
Пейте и молодейте.
Пейте и развлекайтесь.
Фрукты, ягоды, травы и овощи – это настоящие сокровища нашей местной природы, и этот сборник рецептов раскроет вам их оздоровительный потенциал во всей красе.
От прохладного летнего коктейля до теплого зимнего угощения – в этой книге вы найдете идеальный рецепт на любой случай. Почувствуйте, как ваши вкусовые рецепторы уже сейчас пробуждаются, дразня воображение неповторимыми сочетаниями фруктов и овощей.
Приготовление коктейлей – это искусство, и мы сделаем вас настоящими художниками. Восхититесь палитрой красок и оттенков, которые откроются перед вами, когда каждый коктейль станет маленьким шедевром на вашем столе. А как будут гордиться вами ваши близкие, когда ваши гости начнут проявлять неподдельный интерес к тайным рецептам, которыми вы теперь обладаете?!
Готовы ли вы отправиться в захватывающее путешествие по миру фруктово-овощных коктейлей? Откройте эту книгу и позвольте энергии и пользе войти в вашу жизнь с яркостью и вдохновением, которые они могут предложить.
Все рецепты собраны только из продуктов, которые доступны в вашем районе проживания. Ягоды бывают сезонными, однако круглый год доступны в заморозке в сетях «Магнит», «Дикси», «Пятерочка», «ВкусВилл», а сиропы, овощи и фрукты доступны свежими круглый год в любом магазине у дома.
Следуйте за нами, и ваше восхищение станет еще более непередаваемым!
«Ягодная Симфония»
Добро пожаловать в мир непревзойденного вкуса и свежести! Разрешите представить вам коктейль – «Ягодная Симфония».
Этот удивительный напиток является источником витамина С и антиоксидантов.
Представьте себе сочные ягоды клубники, танцующие с красной смородиной в идеальном гармоническом союзе. В каждом глотке вы ощутите пикантную сладость и освежающую кислинку, которая пробуждает ваши вкусовые рецепторы и окутывает вас нежным ароматом тенистого летнего сада.
«Ягодная Симфония» не только радует ваше горло и желудок, но и заботится о вашем здоровье. Богатый арсенал антиоксидантов и витаминов в этом коктейле поможет укрепить ваш иммунитет, питая ваш организм силой природы. Некоторые из микроэлементов содержатся исключительно в красной смородине, которой так богата наша родина. Поэтому не упустите возможность приготовить напиток именно по этому рецепту.
С каждой каплей вы будете чувствовать, как здоровье и энергия наполняют ваше тело.
Пригласите друзей, соберитесь вместе, насладитесь прохладной и освежающей «Ягодной Симфонией».
Напиток идеально подходит как для того, чтобы охладиться после работы в варкий день, так и для горячей вечеринки поздней осенью!
Доверьтесь экстазу ягодного безумия и позвольте себе окунуться в волшебный мир сочетания клубники и красной смородины.
Ингредиенты на 1 литр:
– 250 г свежей клубники (подойдет как Российская, так и Турецкие или Израильские сорта)
– 150 г красной смородины
– 2 столовые ложки сахара (или по вкусу заменить на карамельный сироп)
– Половинка лимона
– Лед (для жары)
– Вода (по желанию можно использовать газированную минеральную воду «липецкий Бювет»)
Инструкции:
1. Помойте клубнику и смородину, удалите плодоножки.
2. Положите клубнику и смородину в блендер.
3. Выдавите сок из половинки лимона и добавьте его в блендер.
4. Постепенно добавляйте сахар по желанию.
5. Включите блендер и перемешайте ингредиенты до получения гладкой консистенции.
6. Если вы хотите более жидкий напиток, добавьте немного воды и перемешайте ещё раз.
Для лета подойдет напиток с большим количеством воды, а для прохладных времен года – с меньшим.
7. Если нужно, добавьте лед и еще раз взбейте напиток, чтобы он стал освежающим и холодным.
8. Отфильтруйте полученную смесь через сито или марлю, чтобы удалить кусочки фруктовой мякоти и семена.
9. Перелейте напиток в стеклянные или высокие бокалы для сервировки.
10. Добавьте несколько кусочков клубники и красной смородины для украшения.
