Читать онлайн полностью бесплатно Александр Соловей - Поваренная книга холостяка

Поваренная книга холостяка

Кому из мужчин не приходилось быть холостяком. Студенческие годы, командировки, жизненные убеждения… Но кушать хочется всегда. Как же быть. Будем действовать по принципу: «Сами с усами».

Дизайнер обложки Александр Соловей

Корректор Алла Бойко

Иллюстратор Александр Соловей


© Александр Соловей, 2017

© Александр Соловей, дизайн обложки, 2017

© Александр Соловей, иллюстрации, 2017


ISBN 978-5-4483-9630-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Человек серьёзно делает что-нибудь только тогда, когда делает это для себя.

А. Герцен.

Монолог натощак

Будучи студентом или в командировке, благодаря своим жизненным убеждениям или просто по стечению обстоятельств, но мы почти все без исключения бываем холостыми.Как же облегчить замороченную делами, компьютером, всякой разной суетой с виду свободную, но не совсем лёгкую жизнь одинокого мужчины? Главное, не опустить нос. Если руки и ноги на месте, котелок способен переваривать полезную информацию, то всё в полном порядке.

Для начала заглянем в зеркало. Зачем? Чтоб увидеть там исхудавшую физиономию с тёмными кругами под глазами, чем-то очень напоминающую пособие по анатомии. Да, да! Это ты. Но куда же подевалось приятное отражение красавца?! Он проголодался и похудел, накормить ведь некому. А без всяких там витаминов и микроэлементов, оказывается, не обойтись.

А может из зеркала выглядывает одутловатое лицо с хомячьими щеками? И это, конечно, результат неправильного питания. Нельзя же постоянно потчевать себя чипсами и фастфудом, запивая это добро пивом.

Что же делать?! Может пригласить домработницу? Нет, кошелёк не настолько толстый, чтоб нанять прислугу. Может в столовку махнуть? Нет! Общепитовские харчи поперёк горла уже стоят! Наверное, придётся исправлять своё отражение в зеркале самостоятельно.


Анекдот на закуску!


– Официант, один бифштекс. – С каким гарниром? – Просто ваш обычный бифштекс,хочу подложить его под ножку стола, чтобы он не раскачивался.


***


– Официант, что это такое?

Раньше в борще было два куска мяса, а теперь – один.

– Извините, наверное, повар забыл его разрезать.


Может научить тебя готовить легко и быстро?

Помнишь поговорку, которая гласит, что путь к сердцу мужчины, лежит через его желудок? Справедливо! Будем прокладывать этот путь собственными руками и без помощников!

Питаться постоянно яичницей, пресловутыми полуфабрикатами-пельменями, популярными среди нашей холостой братвы заваривающимися прямо в стаканчиках и тарелочках обедами не только вредно, но и надоедливо. Необходимо так организовать рацион, чтобы пища была вкусной, разнообразной, здоровой. Важно не только выбрать качественные продукты, но чего доброго ещё и не испортить их.

Мои советы могут взять на вооружение не только мужчины, но и хозяйки, которым вдруг захотелось покрутиться не только у плиты, но и у зеркала, что вполне естественно и даже похвально для женщины. Дело в том, что мои рецепты состоят из простых продуктов и не займут много времени для приготовления.


Анекдот на закуску!


– Есть такая известная скульптура:

Женщина без рук. Ну, прямо моя жена.

 Твоя же с руками.

– На вид – да. Но вот если судить

по результатам её хозяйственной

деятельности…


Не стану обещать тебе блюд ресторанного меню и не скажу, что ты увидишь мировую энциклопедию кулинарии, но у меня есть желание подсказать, как можно просто и вкусно накормить себя каждый день и в праздник, принять гостей или просто провести романтический вечер при свечах. С кем? В этом вопросе ответ может подсказать только сердце.

Уверен, что эта книга станет вашей доброй помощницей.

Будем действовать по принципу – сами с усами!


– Милый, ты собираешься приготовить ужин? – Да! – Серьезно? – С божьей помощью

– Это как?

– Поможешь, моя богиня?



***

Отрастим себе усы,
Витиеватые кусты.
Кучерявые, густые,
Мы ребята непростые.
За версту с усами видно,
Кто мал ростом, не обидно.
В ширину они растут,
Видно будет там и тут.
Нам не нужен ваш совет,
Приготовить как обед.
Ужин тоже можем сами,
Потому что мы с усами!

***

Семь раз отмерь…

На любой кухне можно обойтись без весов, имея под рукой простую ложку и обычный стеклянный стакан. Представляю таблицу мер веса без кухонных весов, но нужно учесть, что ложка и стакан должны быть без горки, а вровень с краями. Эта таблица поможет вам, если вдруг вы столкнётесь с рецептами в других изданиях, где указан вес в граммах.


Таблица мер веса (в граммах)



***

Счастье мерим полной ложкой,
Выпьем радости стакан.
Заедим мечту окрошкой.
Очаруем милых дам.
Мы способные ребята,
По колено все моря.
В деле львы, а не котята.
Шторм срывает якоря.
Наше сердце пышет жаром,
Закипаем кипятком.
В деле мы горим пожаром,
По горячему куём.
Наши руки не для скуки,
Головой, не только есть.
Эй, любезные подруги,
Отдавайте-ка вы честь.
Мы по жизни генералы,
Мы отважны, мы храбры.
Хватит нам на всё запала.
Не запудрить нам умы!

***

А не пора ли закусить?


Ах, это красивое слово – закуска. Сразу в голове всплывают весёлые праздники, счастливые лица друзей, столы полные яств и аппетитных блюд, на любой вкус и цвет. Приятные запахи копчёностей и благородный вид нарезанных соломкой, веером, кружочками всяческих деликатесов. Но в то же время закуска не только от слова «закусить» после рюмки горячительного напитка, закуски – это повседневные блюда. Эти блюда состоят из лёгких и возбуждающих аппетит продуктов. В закусочные блюда входят салаты, свежие или маринованные овощи, разнообразные бутерброды, консервированные грибы, квашеные овощи, сандвичи и тосты.



Другие книги автора Александр Соловей
Ваши рекомендации