Читать онлайн полностью бесплатно Юлия Волк - Осознанное питание: как перестать бояться еды и похудеть навсегда

Осознанное питание: как перестать бояться еды и похудеть навсегда

Гайд по осознанному питанию – это пошаговое руководство для тех: кто хочет похудеть; кому не помогают диеты и готовые меню; кто не готов отказываться от любимых вкусняшек; кто до сих пор уверен, что сахар – вселенское зло; кто верит, что для того, чтобы похудеть, нужно питаться «курицей с овощами»; кто боится есть вкусняшки, «а то потолстею, а мне ведь худеть надо».

Автор:

Книга издана в 2024 году.

От автора


Привет, мои хорошие!


Я очень рада, что вы обратили внимание на этот гайд. Он полностью изменит ваше представление о правильном питании, похудении и диетах. Он изменит вашу жизнь, это я вам гарантирую!


Меня зовут Юлия Волк.





Я фитнес-тренер международного класса с высшим спортивным образованием. В прошлом профессиональная спортсменка и танцор, в настоящем фитнес-эксперт и специалист по питанию. Создатель Академии Здорового Фитнеса Юлии Волк, через которую уже прошли тысячи девушек и женщин.


Мой тренерский стаж более 20 лет. И по опыту многолетней работы тренером я могу утверждать, что 90% девушек, которые хотят похудеть, не готовы отказываться от любимых вкусняшек даже ради красивой фигуры.


Вы приходите к тренеру, просите составить программу питания и… следуете ей до первых 5 сброшенных кг, а потом начинаются качели с весом +2/-2. И это в лучшем случае. Узнали себя? Уверена, что да.


А если я скажу, что вам больше не нужно сидеть на диетах, морить себя голодом и исключать любимые продукты? Что вы сможете есть все и худеть? Не верите? Тогда вперед!




Основы питания для женщин


Питание – основа всему телостроительству. И именно оно должно стоять у вас на первом месте в работе над телом, а не тренировки в зале до обморочного состояния. Будь то похудение, поддержание или набор веса – именно питание стоит во главе, без него у вас ничего не получится.


Но мы с вами будем говорить не о том питании, которое про диеты, про отказ от любимых продуктов, про жесткие ограничения и курицу-с-рисом. А о том, которое вкусное, полезное, а порой и вредное, но сбалансированное. О том, после которого вы не захотите съесть холодильник или накинуться на торт, а будете худеть, несмотря на поедание любимых вкусняшек.


Этот гайд – пошаговая инструкция, как перестать диетиться и бояться еды, как начать есть и худеть, как забыть об ограничениях и как начать полноценно жить.


Но это не "волшебная таблетка". Если не превратить питание в образ жизни, а как все любят "посижу на диете неделю/месяц, сброшу 5 кг, а потом вернусь к старым привычкам", то вместе с этими привычками вернутся и эти 5 кг, еще и прихватив с собой «друзей».


Минус 10 кг за 10 дней, диета на кефире/гречке, питьевая диета, неделька на яблочках – знакомо? Часто вы говорили себе «вот посижу на такой диете и жирок быстро уйдет»? Спешу вас расстроить – не уйдет. А все то, что уйдет – очень быстро вернется, да и еще с «друзьями» в виде дополнительных кг.


ЗАПОМНИТЕ РАЗ И НАВСЕГДА:

РЕЗКИЙ И БОЛЬШОЙ ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ

ЗАСТАВЛЯЕТ ОРГАНИЗМ ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ В РЕЖИМ САМОСОХРАНЕНИЯ,

И ОН ПЕРЕСТАЕТ ОТДАВАТЬ СВОИ ЗАПАСЫ!


Организм у нас умный, и инстинкт выживания у нас тоже силен. Поэтому, когда вы начинаете ограничивать питательные вещества, которые требуются для нормального функционирования нашего организма, он думает, что начался апокалипсис и надо начинать выживать, чтобы не сдохнуть с голодухи.


Для того, чтобы начать есть все и не набирать вес, не нужно себя ограничивать в любимых продуктах, не нужно сидеть на диетах, не нужно голодать – нужно лишь соблюдать баланс в еде и придерживаться всего нескольких правил, которые легко можно превратить в привычки.

Вам не нужно правильное питание


Большинство из нас привыкли к словосочетанию «Правильное питание» – ведь именно оно у нас ассоциируется с красивой фигурой. А что, если я вам скажу, что это не совсем верно?


Правильное питание (ПП) – это питание исключительно «чистыми» продуктами, оно потому и правильное, потому что оно здоровое и полезное для нашего организма. Но именно ПП – это про отказ от всех вредных продуктов и ограничения. И потому, «переходя на ПП» многих ждет разочарование и дальнейшие срывы.


Сравните две фразы: «я правильно питаюсь» и «я сижу на ПП». Чувствуете разницу? Сидеть на ПП – это бред! Правильное питание – это не диета, это образ жизни.


Для правильного питания нужна сильнейшая мотивация или жизненные установки. К примеру, такая мотивация есть у профессиональных спортсменов, которым для победы нужна исключительная форма, или у людей, кому по медицинским показаниям жизненно необходимо именно ПП.


Да, есть и те, кто принципиально правильно питается, но таких единицы, и это люди с жесткими жизненными установками, как, допустим, у вегетарианцев. Веги не едят мясо, а последователи ПП не едят вредные продукты.





Поэтому я не буду учить вас правильно питаться, так как данный гайд не про диеты и ограничения, а про то, как можно есть все и худеть. И да, так можно и даже нужно!


Но я не дам вам волшебную таблетку, работать над собой вам все равно придется. Нет, вы не сможете продолжать закидывать в себя килограммы вредной еды, если хотите похудеть. Но! Вы сможете не отказываться от любимых продуктов, как в случае с ПП.


И сразу скажу – это тоже не временная диета. Помните, что любые временные диеты не работают в долгосрочной перспективе.


Питаться надо так, чтобы вам было вкусно и не голодно, но при этом понимать и принимать определенные законы, по которым живет наш организм: как он реагирует на тот или иной продукт, приносит он ему пользу или вред, сколько, как и когда есть, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность и быть здоровым.



Ваши рекомендации