В этой книге я хочу рассказать об основных вредителях и болезнях сада-огорода. Также я напомню вам о наших помощниках – полезных насекомых и других жителях сада, которые питаются вредителями, тем самым помогая нам вырастить хороший урожай.
Легче не допустить врагов в свой сад, чем потом с ними бороться – это основная идея. Сделать это можно только зная вредителей «в лицо» и, разумеется, причины их нападения на садовые и огородные культуры.
Галина Александровна Кизима
Глава первая
Что к чему и почему
Эта глава для любознательных садоводов-любителей. Тот же, кто предпочитает действовать по принципу: «Фас!», эту главу, да и другие тоже, может пропустить и сразу переходить к главе «Что делать?»
Вы никогда не обращали внимание на тот факт, что вредители всем скопом с завидным постоянством нападают на одно и то же растение, но при этом не трогают растущее рядом того же рода и племени? А дело – в балансе между углеводами и белками в клеточном соке этих двух соседей. В здоровеньком растении баланс нормальный, а у ослабленного соседа он нарушен в силу разных причин в пользу увеличения углеводов.
Природа же любит баланс во всем. Чтобы сохранить все созданные ею живые существа, на Земле должны оставаться только здоровые и сильные для воспроизводства здорового потомства, ибо слабые воспроизводят слабых из поколения в поколение, что, в конце концов, и приведет к гибели всего вида. Так что, по задумке Природы, слабому, неспособному бороться за свое существование в условиях быстро меняющейся окружающей среды обитания, не место на Земле (как бы ужасно это ни звучало с точки зрения человечности). Природа отнюдь не жестока, она целесообразна, а потому ею созданы санитары-хищники, уничтожающие ослабленных животных, и вредители, добивающие ослабленные растения.
Вредители, как насекомые, так и клещи, распознают ослабленные растения как раз по нарушению баланса между белками и углеводами в клеточном соке растений. Для того, чтобы синтезировать углеводы, растению достаточно кванта солнечной энергии, углекислого газа в воздухе СО>2 и воды Н>2О. Вода присутствует в каждом живом организме и составляет до 75–80 % от его общей массы. Схематично это можно изобразить так: СО>2+Н>2О=С(Н>2О)+О>2. Молекулу кислорода О>2 растение отдает атмосфере, углевод С(Н>2О) является питанием для корневой системы растения. А вот для создания такого сложного соединения, как растительный белок, который идет на строительство надземной части вместе с урожаем, растению нужен азот, фосфор и еще много чего, что корни должны поставлять в ядро хлорофилла зеленого листа (кстати, калий (K) в состав белка не входит, но является катализатором процесса его образования, а потому и считается третьим основным химическим элементом питания растения, наряду с азотом (N) и фосфором (P)). Когда растение болеет или просто ослаблено из-за неблагоприятных внешних условия существования, происходит нарушение в поставках корневой системой составляющих элементов для образования белка, и в клеточном соке начинают преобладать углеводы, а они-то и являются основным питанием для вредителей.
Весна – самое опасное время для растений и самое подходящее для нападения вредителей, очнувшихся после зимней спячки, ведь выработка углеводов начинается через 20 секунд после разворачивания зеленого листа. Для этого достаточно, чтобы температура воздуха в дневное время держалась несколько дней в пределах +10 °C. Выработка же белка начнется, когда проснутся корни, а это происходит гораздо позже – при прогревании почвы в зоне их залегания до температуры выше + 8 °C для древесных культур (кустарники и деревья) и до плюс 10–12 °C для большинства травянистых растений, в том числе и для овощей. А для тепличных культур, в частности для огурцов, почва должна прогреться и до +13–15 °C! Воздух прогревается быстро, а почва гораздо медленнее, потому весной корни вступают в работу позже листьев.
Чтобы задержать слишком раннее пробуждение растений весной (во избежание их повреждения весенними заморозками) довольно часто рекомендуют утоптать снег в приствольном круге деревьев, чтобы он медленнее таял. Но ведь это задержит прогревание почвы и пробуждение корней, а значит выработку белков, но отнюдь не задержит разворачивания листьев и выработку углеводов. Так что это рекомендация вредна для растений, а не полезна.
Гораздо лучше накрыть приствольные круги любым не пропускающим свет материалом, лучше всего черным спанбондом (лутрасилом и другими неткаными материалами), чтобы почва быстрее прогрелась и корневая система приступила к своим обязанностям.
Кроме того, материал не даст вылезти на свет божий вредителям, зимующим в верхнем слое почвы под своими растениями-кормильцами или в опавших под ними листьях. С этой целью почву по приствольному кругу можно накрыть и картоном или другим подручным материалом. Но вот в момент цветения все укрытия надо снять, поскольку из мест зимовки, в том числе и под растениями, выходят наши помощники – полезные насекомые.
