Продолжим тему технологии изготовления гиперзвуковой воды, которой посвящены две книги авторов, изданные ранее: «Вода, активированная гиперзвуком», [7], и «Гиперзвуковая вода», альманах, выпуск первый, [8].
В августе 2022 года исполнится год с того дня, когда были получены первые «порции» гиперзвуковой воды по так называемой «кристаллической технологии».
«Кристаллическая технология» основана на идее создания гиперзвуковых колебаний частотой F = 2450 МГц в некотором объеме воды, при этом источником гиперзвуковых колебаний служат природные кристаллы, обладающие обратным пьезоэффектом.
Энергия, которая возбуждает кристаллы, поступает от магнетрона, работающего на частоте F = 2450 МГц, и имеющего антенну, от которой распространяются СВЧ радиоволны. В лабораторных условиях создать гиперзвуковые колебания в воде можно с помощью бытовой, но достаточно мощной СВЧ-печи. Назначение СВЧ-печи в ее первичном применении состоит в разогреве продуктов питания. Но весь разогрев продуктов основан именно на разогреве содержащейся в них воды. В упомянутой выше книге «Вода, активированная гиперзвуком» объяснено, что при генерации гиперзвука частотой F = 2450 МГц в объеме воды происходит раскачивание двойных, тройных и четверных ассоциатов молекул воды, что приводит к разрыву части таких ассоциатов и образованию увеличенного, по сравнению с обычной водой, количества мономолекул воды.
Такую воду, имеющую значительную мономолекулярную структуру и существенно отличающуюся по своим свойствам от обычной воды, авторы назвали термином «Гиперзвуковая вода», или ГЗ-вода.
Это, так сказать, преамбула-напоминание.
А теперь обратимся к философскому вопросу: что появилось раньше – яйцо или курица?
В нашем случае этот вопрос звучит так: что появилось раньше – лед или вода?
В области биологии ответа нет, но применительно к нашей теме вполне очевидно, что лед на Земле появился раньше воды.
Вероятно, правильнее будет считать, что не вода имеет кристаллическую структуру в виде льда, а лед при своем плавлении образует жидкую фазу – воду.
Представим себе это процесс – лед плавится, и от его кристаллической решетки «отрываются» расплавленные «куски» воды. Процесс плавления льда с образованием воды достаточно хаотичен, его протекание во времени зависит от множества случайных условий, которые к тому же непрерывно меняются.
Научного объяснения явлению плавления льда, как цепного случайного процесса, нет, и авторы выдвигают следующую гипотезу:
Так как плавление льда происходит при температуре около T = +0,01>○С, при которой тепловые колебания молекул невелики, значительное количество водородных связей молекул воды, существовавших в кристалле льда, сохраняется и в жидкой воде. Именно это служит причиной существования в воде ассоциатов – двойных, тройных, четверных соединений молекул воды, а также и более крупных кластеров – от шести объединенных молекул воды и выше.
Следовательно, более рационально было бы бороться за мономолекулярную структуру воды именно при плавлении льда. Вполне очевидно, что при «кристаллической методике» получения гиперзвука это невозможно, так как кристалл, излучающий гиперзвук, не может и «прижаться» к поверхности льда, которая находится в состоянии непрерывного хаотического плавления, и одновременно находиться в слое возникающей при плавлении льда воды.
Какой же выход из этого тупикового положения?
Неожиданно выясняется, что матушка-природа все предусмотрела. Ответ таится в научном термине – гексагональная сингония. По-русски это можно перевести как шестиугольная классификация строения кристаллов.
Свойствами гексагональной сингонии обладают, в частности, такие природные кристаллы как берилл, кварц (!), апатит, нефелин, лед 1h (!).
Именно кристалл кварца, который мы используем при «кристаллической методике» создания ГЗ-воды, в силу своей кристаллической структуры (гексагональной сингонии!) обладает свойством обратного пьезоэффекта, и поэтому способен излучать необходимый нам гиперзвук, под действием СВЧ поля.
И можно предположить, что гиперзвук способен излучать и кристалл льда 1h. Всего ученые на сегодняшний день насчитывают 19 различных модификаций льда, но именно лед 1h и есть тот самый «обычный» лед. На Земле обнаружены еще две кристаллические модификации льда, но они чрезвычайно редки – их небольшие количества встречаются в верхних слоях земной атмосферы и в толще льдов Антарктиды, а еще 16 кристаллических модификаций льда получены учеными искусственным путем, и на Земле отсутствуют.
Иначе говоря, в морозильной камере при стационарном медленном процессе замораживания из обычной воды всегда будет получаться кристаллический лед 1h. Структура кристаллической решетки льда 1h, полученная методом рентгеноскопии, приведена на Рис. 1.
