Предисловие.
Эта книга написана для тех, кто отчаялся бороться, для тех, кто не знает, к кому обратиться за помощью и поддержкой. Автор данной книги прошел через все, что в научных кругах называется растройством пищевого поведения в виде булимии. Путь исцеления нелегкий, у каждого он свой, главное – верить, что только ты сама в состоянии себе помочь, через осознание себя, своей сущности и причин нелегких взаимоотношений с едой.
На примере истории своей жизни автор покажет, каким образом зарождалась булимия, когда пришло осознание своего болезненного состояния, какими способами проходила борьба, и, наконец, результат многолетней работы над собой и своими пищевыми привычками.
Глава 1. Зарождение.
Все началось, когда мне было четырнадцать лет. Я была круглой отличницей в школе и все свое свободное время посвящала исключительно учебе. Это не могло не отразиться на моей внешней составляющей: малоподвижный образ жизни, неразборчивость в еде, неправильный режим дня (с уроками я сидела до двух-трех часов ночи, результат – недосып, а отсюда все последствия в виде лиших килограммов).
Первой начала бить тревогу моя мама, она обратила внимание на резкую прибавку в моем весе. Я очень хорошо помню этот день, день, когда моя жизнь разделилась на до и после. Я встала на весы, увидела отметку в семьдесят пять килограммов и поняла, что если я не предприму никаких мер, цифра будет только расти, а ведь мне всего четырнадцать лет!
С этого дня началась моя история борьбы с лишним весом, которая растянулась на четырнадцать лет. В первое время я просто голодала, мотивированная своим юношеским энтузиазмом и уверенная, что похудев, я смогу вернуться к своему привычному рациону и буду жить в гармонии с собой и своим телом.
Похудев за два месяца на двадцать килограммов, я поняла, что нет предела совершенству и мне просто необходимо худеть дальше. Кто не знаком с эффектом плато, объясню – ты просто перестаешь худеть, несмотря на все предпринимаемые тобой попытки. В принципе, организм можно понять – он устал, устал от постоянных голодовок, дефицита витаминов и питательных веществ. Любая система дает сбой. Думаю, можно не говорить о том психологическом стопоре, с которым я столкнулась, я искренне не понимала, почему я не худею, ведь я продолжаю создавать дефицит калорий, тщательно выбираю, что и когда буду кушать.
Довольно длительный период времени я жила в режиме "качелей": вес то уходил, то возвращался обратно. Я не оставляла своих попыток похудеть "хотя бы на пять килограммов". Я начала замечать, что мой день начинается с мыслей о еде, о цифре, которую я увижу на весах после ежедневного взвешивания, о том, как бы не сорваться в очередной раз, чтобы не пришлось "отрабатывать" последствия моей пищевой распущенности.
И вот это первые звоночки зарождающейся булимии: ты сознательно срываешься, кушаешь все запретные продукты в киберогромном количестве, наедаешься так, будто это последний день твоей жизни. Свое гастрономическое веселье ты оправдываешь тем, что завтра ты устраиваешь разгрузочный день и все наеденное тобой "отработаешь".
Надо сказать, что первое время такая схема работала безупречно: набранный в результате таких срывов вес быстро уходил после одного-двух дней разгрузки. Через некоторое время я начала замечать, что мне требуется больше времени, чтобы избавиться от прибавки в весе. И наконец, наступил тот период, когда вес начал расти, и для того чтобы избежать неминуемой прибавки в весе, мне приходилось сидеть на одном кофе и хлебе.
Решение моей проблемы нашлось – я начала заниматься бегом. Сначала были недолгие утренние пробежки по выходным, метаболизм ускорился, вес начал снижаться. Вскоре и этого оказалось недостаточно, пробежки стали моим ежедневным утренним ритуалом.
К сожалению, бегать по утрам круглый год я не могла, наш климат зачастую "радует" нас дождливой и морозной погодой. Проблема прибавки в весе вернулась в осенне-зимний период, когда привыкший к физическим нагрузкам организм начал "откладывать запасы".
Объясню, почему я, движимая неудержимым желанием похудеть, не записалась в тренажерный зал и сутками не стала усиленными темпами работать на тренажерах. На тот период времени у меня было три работы, зачастую все мои выходные также были заняты работой. Физически возможности включить в мой плотный график походы в тренажерный зал не было.
