Читать онлайн полностью бесплатно Ольга Кобякова - Здоровье без фанатизма: 36 часов в сутках

Здоровье без фанатизма: 36 часов в сутках

Чем книга «Здоровье без фанатизма» отличается от сотен, да и, наверное, тысяч других книг про ЗОЖ, правильное питание, необходимость физической нагрузки.

Об авторе

Ольга Сергеевна Кобякова – доктор медицинских наук, профессор, ректор Сибирского государственного медицинского университета медицинского университета. Член Совета по образованию и науке при Президенте РФ.

Молодая (по критериям ВОЗ) женщина с как минимум 12-часовым ненормированным рабочим днем, частыми командировками, семьей, двумя детьми, 2700 сотрудниками и 7400 студентами, 2,7 млрд рублей бюджета университета.

Плотно занимающаяся спортом, профессионально занимающаяся anti-age. Сумела для себя и узкого круга людей выстроить систему, направленную на повышение работоспособности, эффективности и улучшение качества жизни, в условиях вышеназванных ограничений. Готова поделиться накопленными знаниями.

Предисловие

Сейчас очень многие деловые, преуспевающие люди занимаются саморазвитием. Мы читаем, покупаем онлайн-курсы, посещаем мастер-классы, смотрим вебинары и т. д. Другими словами, мы изо всех сил «тащим» свой разум в светлое будущее. И это очень правильно.


При этом меня искренне удивляет, что эти же самые образованные и обеспеченные люди совсем, ну или почти совсем, не уделяют внимание своему телу. Более того, складывается впечатление, что некоторые из нас взяли тело напрокат. И в случае неисправности очень легко его заменят на новое. Более красивое, молодое и здоровое.

Мы забываем о том, что наша телесная оболочка – та основа, каркас, которая позволяет нам «тянуть» все остальное. От состояния нашего здоровья напрямую зависят наши эмоции и качество жизни. Каждый знает, что даже тянущая боль в пояснице или головная боль способны выбить нас из колеи. Что уж говорить о более серьезных проблемах.

Если еще более цинично, то состояние здоровья и физическая форма – это наша активы, в которые, как и во все другие виды активов, нужно вкладывать, контролировать и защищать. За курсом валют и акций следите? А за своим липидным спектром почему нет? В итоге обойдется гораздо дороже.

Зачастую увлеченные, ориентированные на карьеру люди готовы многое бросить на алтарь своего бизнеса или работы. Поддерживают свою способность работать по 12–18 часов в сутки всеми доступными способами. Это литры кофе, сладости, шоколад, фастфуд и сигареты. Первое, что летит в пекло, это сон. Зачем спать? Столько дел можно успеть. Расслабляются они с помощью алкоголя. Ну, а что? Заслужили.

Дальнейший сценарий достаточно понятен. Какое-то время организм справляется с таким режимом, а потом начинает давать сбои. Лишний вес, гипертония, язва желудка. Ну а там и до первого инфаркта рукой подать. К сорока примерно. Зачастую, многие даже не успевают воспользоваться результатами своих тяжких трудов. Зачем тогда столько работать?!

Молодые и дерзкие скептически относятся к такого рода предупреждениям. Действительно, пока организм молод можно целую неделю спать урывками, ночью опустошать холодильник и не ограничивать себя в спиртном. Но это все до поры до времени.

С возрастом основной обмен замедляется, печень утилизирует алкоголь не так эффективно, дефицит сна немедленно отражается на работоспособности и внешности.

Что предлагаю? Предлагаю относиться к своему телу как ресурсу, который обеспечивает нашу работоспособность, энергию, эмоции, амбиции, волю к победе и любовь к жизни.

Вместе с тем, я вовсе не сторонник отказа от всех радостей жизни. Более того, я и сама к этому не готова. Предлагаю вам простые и понятные правила, которые легко встроить в ритм жизни делового человека. Я все это практикую на себе и группе своих товарищей. Результаты – неплохие. Попробуйте. Вполне возможно, что вам эти рекомендации тоже подойдут.

Глава 1

Все хотят быть здоровыми и успешными

А делать-то что?

Прежде всего, без паники и фанатизма. Бросать работу, голодать, уходить в монастырь, истязать себя марафонами, добиваться просветления с помощью медиации не требуется. Отказ от спиртного также не является обязательным. Мы против крайностей.

Что же тогда?

Наша задача – выстроить жизнеспособную систему поддержания собственного тела и духа в работоспособном, выносливом и сильном состоянии на долгие годы и десятилетия. Выбранная стратегия должна быть комфортной, так как в противном случае вы ее забросите максимум через пару недель.

Под жизнеспособностью понимается то, что никто не собирается отказываться от привычного рабочего графика, поездок, перелетов, встреч в ресторанах и фуршетов. Другими словами, система формируется с учетом всех этих вводных. И никак не наоборот.

Система простая и включает всего несколько базисных компонентов.

1. Еда и вода.

2. Физическая активность.

3. Сон.

4. Управление стрессом.

5. Управление вредными привычками.

6. Регулярное медицинское обследование.

7. Действительно необходимые витамины и биодобавки.

Все эти блоки будут рассмотрены применительно к образу жизни и графику много и тяжело работающих, часто летающих, мало спящих, нервничающих, не имеющих времени и специальных медицинских знаний во всем этом разбираться людей.


Готовы? Начали!

Глава 2

Правила почти здорового питания

2.1. Простые принципы питания в условиях 12-часового рабочего дня

Анатомия и физиология homo sapiens незначительно изменилась за последние десять тысяч лет. При этом наше пищевое поведение изменилось драматическим образом по объективным причинам за 50 лет. Произошедшие метаморфозы выглядят так.



Ваши рекомендации