Читать онлайн полностью бесплатно Ирина Жукова - Я забочусь о планете
© Жукова И.С., текст, 2020
© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2020
Важен каждый шаг
Пляжи, полные пластика. Глобальное потепление, из-за которого тают ледники. Химикаты и микропластик в косметике. Загрязненные пестицидами фрукты и овощи с плантаций, на которых эксплуатируются рабочие.
Каждый девятый человек в мире голодает, в то время как некоторые упиваются изобилием. Бесчисленные виды животных находятся под угрозой исчезновения, и леса нещадно вырубаются.
Так ли мы представляли себе будущее нашей планеты? Хотим ли мы жить в этом мире, лишь усугубляя ситуацию, и оставить его нашим потомкам в таком виде?
Тот, кто хочет сделать что-то для лучшего будущего, должен действовать уже сейчас. И для этого необходимо искреннее желание помочь. Конечно, мы не можем в одночасье превратиться в спасателей мира с развевающимся плащом, но каждый маленький шаг имеет значение.
Если с сегодняшнего дня вы будете просить в кафетерии наливать кофе в вашу термокружку, а не в одноразовый стакан, вы уже внесете свой вклад. Так вы создадите меньше пластикового и алюминиевого мусора и поможете остановить повсеместную вырубку лесов.
Вегетарианские блюда сделают вашу повседневную жизнь более яркой, и к тому же, отказавшись от мяса, вы сбережете окружающую среду и принесете пользу своему здоровью. Вместо того, чтобы заполнять ваш шкаф дешевым масс-маркетом, вы можете купить качественную одежду, которую сможете носить долго. Таким образом, вы не поддерживаете распыление пестицидов и инсектицидов на полях, защищаете свою кожу и обеспечиваете справедливое вознаграждение для швей, работающих на текстильных фабриках.
И если вы будете следовать этим мелочам, вы сделаете наш мир чуточку лучше.
Ваши решения будут иметь большое значение!
В этой книге вы узнаете, как сделать вашу повседневную жизнь устойчивой – утренний кофе, путь на работу, в школу или в университет, обеденный перерыв, покупки и домашние дела. Начните делать добро сегодня и помогите позитивно повлиять на мир. Сделайте это для природы, для животных, для своих близких. И особенно для себя самого.
Навигация
Приносить пользу обществу, избегать пластика или делать что-то для собственного здоровья? Следующие символы, которые встретятся вам у каждого совета в этой книге, показывают, на что влияют ваши ответственные и экологические действия.
Также на страницах этой книги вы можете найти информационные вставки, которые помогут вам больше узнать о причинах возникновения и способах решения различных проблем, подстерегающих наш мир.
______________
______________
______________
Новый день
Звонит будильник в половине шестого или в восемь – вставать надо всем. В начале дня есть несколько процедур, которые вы можете сделать с заботой о природе. Эта глава посвящена теплым душам, капсулам для кофе и бамбуковым зубным щеткам. Кроме того, тут вы узнаете об устойчивой моде. Доброе утро и приятного дня!
Первым делом – кофе
Наши супермаркеты предлагают огромный ассортимент продуктов питания со всего мира. Это возможно только потому, что для производства этих продуктов задействовано много людей – особенно в бедных сельских районах. Те, кто получает от этого выгоду, должны думать и заботиться о рабочих, справедливо оплачивая их труд.
Продукты, прошедшие сертификацию и соответствующие стандартам, получают маркировку Fair trade. Стандарты Fair trade обеспечивают устойчивое развитие организаций-производителей, особенно на развивающихся рынках, помогая с социальной, экологической и экономической точек зрения. Человек занимает центральное место среди ценностей Fair trade. Экологические стандарты способствуют защите природных ресурсов, ограничивают использование пестицидов и химических веществ и запрещают генетически модифицированные семена. Рабочим выплачивается прожиточный минимум. Кроме того, печать гарантирует, что все торговые отношения прозрачны.
