Читать онлайн полностью бесплатно Александр Барвинский, Владимир Давыдов - Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 лет
Владимир Давыдов
Александр Барвинский
Глава 1. Почему именно прерывистое голодание необходимо для женщины старше 50 лет
«Каждый человек – автор своего здоровья или болезни».
Будда
В предыдущей книге «Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание» описан общий подход к этому виду питания человека. В настоящей книге мы хотим подойти более детально в женской половине населения. Женщины имеют иные потребности и особенности, чем мужчины, особенно в таких вопросах как:
– внешний вид;
– питание;
– потеря веса, реже – наращивание веса;
– выполнение физических упражнений.
Планируется написать три отдельных книги по трем разным женским возрастным группам:
– свыше 50 лет;
– от 40 до 50 лет;
– до 40 лет.
Мы выделили эти группы в связи с тем, что на основании долгосрочных исследований, мы считаем, что это три совершенно разных группы, которые совершенно отличны по таким параметрам как:
1. Гормональный фон.
2. Цели в жизни или мечты (обучение, карьера, создание семьи).
3. Роль и загруженность в семье.
4. Отношение в себе, характер, темперамент, поведение.
5. Отношение к своему здоровью и внешности.
6. Питание.
7. Выполнение физических упражнений.
Итак, в этой книге мы начинаем с первой группы.
Мы полагаем, что эти женщины (50+):
1. Гормональный фон:
– большинство женщин имеют более устойчивый или устоявшийся гормональный баланс. В результате угасания фолликулярной функции яичников и снижения уровней циркулирующего в крови эстрогена – у них наступила менопауза, то есть один из этапов жизненного цикла женщины, который знаменует собой окончание репродуктивного возраста. В ближайшие годы никаких резких изменений не предвидится;
2. Цели в жизни или мечты:
– поставленные 20–30 лет назад достигнуты/не достигнуты (осуществлены/не осуществлены)
– пришло время нахождения новых целей (задач) на следующий период жизни.
3. Роль и загруженность в семье:
– семья или семейный уклад в том или ином виде созданы, часто – неполные семьи (отсутствие супруга);
– отношения в семье являются более или менее устоявшиеся;
– дети уже выросли и являются самостоятельными.
4. Отношение к себе.
Полностью сложившиеся (сформировавшиеся):
– образ жизни;
– характер;
– темперамент;
– привычки;
– поведение.
5. Отношение к своему здоровью и внешности.
– у большинства – наличие нескольких хронических болезней, а у некоторых – их целый «букет».
– отрывочные сведения (информация) о своем теле (организме), получаемые в основном случайным, несистематизированным образом;
– подавляющая часть придерживается симптоматического лечения;
– определенная финансовая независимость и наличие достаточного количества свободного времени которое надо куда-то тратить. Можно было бы с успехом заняться собственным здоровьем, то есть создавать здоровые привычки и здоровый образ жизни (правильное питание, выполнение физических упражнений, сон, дыхание, очистка организма), но большинство считает этот деятельный процесс заботы о себе любимой – трудным, затратным (по времени и финансам) и даже неосуществимым. Поэтому гораздо проще потратить свободное время на что-то или чаще кого-то другого, скажем – завести собаку. Лишь небольшая часть женщин старается тратить время и деньги, стремясь восстановить утраченное здоровье, а также задумываться о долгой и здоровой жизни.
6. Питание:
– плохие пищевые привычки;
– большая увлеченность разного рода диетами, большое количество разговоров о еде, приготовлении блюд, диетах, лекарствах и болезнях (своих, родственников, знакомых);
– по виду питания, в основном – всеядные, небольшая, но постоянная, очень упертая часть – вегетарианцы, веганы и сыроеды. Фрукторианцы и бретарианцы – единицы из миллионов.
7. Выполнение физических упражнений.
– регулярно занимаются не более 3–4 %.
Прерывистое голодание – это термин, придуманный учеными, который означает сознательный отказ от приема пищи в течение определенного, часто длительного, периода времени. Мы будем использовать термин прерывистое питание, хотя точно также можно было бы писать и «прерывистое питание». Человек эволюционно приспособлен к прерывистому голоданию – наши предки проводили длительные голодания, когда пища была недоступна и пировали только тогда, когда могли добыть достаточное количество еды. Однако в нашем современном мире изобилия – сознательное голодание в течение длительного периода времени – считается не совсем «нормальным». Проведение голодания противоречит всем нормам, правилам, традициям и привычкам современной жизни и находится в прямой оппозиции к культуре питания, основанной на изобилии потребления, над созданием которой человечество трудилось в течение последних веков. В нашем мире «быстрого питания», повсеместной доставки еды по звонку или заказу онлайн и круглосуточных магазинов – подавляющему большинству людей выбор в пользу воздержания от приема еды может показаться странным и даже опасным для здоровья.
Прерывистое голодание или прерывистое питание – это естественный способ заставить вас чувствовать себя и выглядеть лучше в свои прожитые 50 лет. Ваше тело было создано именно для такого питания и оно было сбито с толку бесконечным предложением еды и закусок на протяжении всей вашей жизни, одним словом – постоянным перееданием, начиная с самого младенчества. Прерывистое голодание, как форма питания:
