© Ольга Пахомова, 2023
ISBN 978-5-0059-5531-9
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Оладьи с грибами луком и сыром
1. Грибы шампиньоны – 200 грамм.
2. Лук перья.
3. Мука пшеничная – 200 грамм.
4. Яйца – 3 штуки.
5. Сыр тёртый – 150 грамм.
6. Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка.
7. Соль по вкусу.
8. Молоко – 200 миллилитров.
Способ приготовления.
Грибы помыть очистить и обжарить на сковородке 5 минут, далее нарезать лук и добавить к грибам.
Яйца муку и сыр перемешать, затем добавить разрыхлитель теста, тем самым к полученной массе добавить грибы с луком.
Всё это тщательно перемешать, обжаривать на сковородке 5 минут с двух сторон до золотистой корочки.
1. Яйца – 2 штуки.
2. Мука – 9 столовых ложек.
3. Сметана – 4 столовые ложки.
4. Майонез – 4 столовые ложки.
5. Кетчуп.
6. Колбаса.
7. Сыр тёртый сверху.
Способ приготовления.
Яйца смешать с мукой, затем добавить метану и майонез всё перемешать.
Далее полученную смесь, выгладываем на сковородку намазанную маслом.
Сверху смазываем, кетчупом выкладываем колбасу и посыпаем тёртым сыром.
Готовить 10- 15 минут на не большом огне.
Морковные оладья на кефире
1. Морковь – 2 штуки.
2. Кефир – 1 стакан.
3. Мука – 200 грамм.
4. Соль по вкусу.
Способ приготовления.
Морковь помыть и очистить натереть, на крупной тёрке добавить к ней муку кефир и соль по вкусу, перемешать, чтобы не было комочков.