Настоящая хозяйка немного не с закрытыми глазами может отличить курятину из птицефабрик от домашней, точнее от той, которую кормили не комбикормами, как это в настоящее время часто случается и в частных хозяйствах, а зерном и зеленой травой. Хотя уроженцы «городских джунглей» такой разницы не чувствуют.
Для них состряпанные куриные бедрышки должны быть очень мягкими и пышными – о том, какой эффект влечет «синтетическая» пища птицы, которая в итоге переходит в человеческий организм, в Украине задумывается еще не много людей.