Читать онлайн полностью бесплатно Мария Евсеева - Широкая Масленица. Солнышко на тарелке
© Евсеева М. В., текст, 2018
© Лиля Арсенина, иллюстрации, 2018
© ООО «Издательство «Антология», 2018
Жили-были старик со старухой… Нет, не так!
В некотором царстве, в некотором государстве… Не совсем верно!
На златом крыльце сидели… Тоже не подходит!
Дело было вот как…
За окошком снег сорит крупицами, будто рисовые зёрнышки с неба сыплются. Вспорол кто-то огромный мешок зерна и балуется – кругом белым-бело. А уже тепла хочется, солнышка, травки зелёной, да чтоб на улицу без шапки… Но куда там!
В детском садике во второй средней группе, которую ласково называют «Динозаврики», сидят на стульчиках ребята: Андрейка, Стасик, Соня, Анютка и Матвейка – и рассуждают. Да нет, не рассуждают. Громко спорят!
– Масленица – это масло!
– Нет, не масло!
– А что же тогда, по-твоему?
– Ну-у-у… Не знаю… – хмурит брови Соня. – Но точно не масло!
– А я говорю, масло! – топает ногой Матвейка. – Фирма такая, которая масло делает! Я по телевизору видел.
– А мне бабушка вчера сказала, – робко подаёт голос Анютка, – что весна наступит, как только мы Масленицу встретим… Мы что, масло будем встречать?
– Значит, Масленица – это подруга твоей бабушки. Ну… или родственница какая-нибудь. Сестра, например. Двоюродная!
– Ага! – вскакивает со своего стульчика Андрейка. – Тогда откуда её и моя бабушка знает?
– Может, тогда она певица или артистка? Народная… которую все бабушки любят?
– А давайте у Елены Николаевны спросим, – предлагает рассудительный Стасик. – Она вроде тоже… того… бабушка. Должна знать.
– Елена Николаевна! Елена Николаевна! – загалдели наперебой дети, обступив воспитательницу. – А кто такая Масленица?
Елена Николаевна не ожидала такого вопроса, хоть и сама собиралась с ребятами про наступающий праздник поговорить. Но не сегодня. А завтра… Или даже послезавтра…
Растерялась она сначала: смотрит на детей и не знает, с чего начать. Стасика по голове потрепала, Анютке бант на макушке поправила, Матвейке манжеты на кофточке подвернула… Думает о чём-то. А потом улыбается: «Да что это я, в самом деле? Столько всего интересного про Масленицу знаю, а молчу, как будто рассказать нечего!»
И вот уже рассаживает Елена Николаевна девчонок и мальчишек по местам, палец к губам прикладывает, потому что те всё ещё спорят. Начинает свой рассказ, и он льётся рекой, словно сказка волшебная, и все замолкают:
– Родилась Масленица на далёком Севере. Отцом её был Мороз Красный Нос. Не видела она людей, не знала – всё одна девчонка сидела, скрывалась за сугробами. А время было самое холодное, самое печальное… Надоела всем затяжная зима, весну бы скорее! Вот тогда-то дочку Мороза и заметили. Попросили согреть да развеселить загрустивший народ. И пришла Масленица к людям. Но не той стеснительной девочкой, которая пряталась среди снегов, а розовощёкой красавицей с лукавыми глазами да звонким смехом. Заставила она людей забыть о суровой погоде, разогрела им кровь, ухватила за руки и пустилась с ними кружиться да плясать во всю прыть. Вот такая она, эта Масленица!
– Я ж говорил, артистка! – сияет Андрейка и язык Анютке показывает.
Но Елена Николаевна улыбается:
– Да нет, не артистка. Испокон веков это самый развесёлый праздник!
– Праздник? – хором переспрашивают ребята.
– Именно так, – кивает воспитательница. – А вообще, у каждого праздника – своя неповторимая атмосфера, изюминка или даже… вишенка на торте. Но торты тут ни при чём, если мы о Масленице разговор ведём. Масленица – это блины. Да какие! Румяные, кружевные, хорошо промасленные!
– А почему блины? – удивляется Мариша, которая в споре даже не участвовала.
– Да! – подхватывает вся группа. – Почему? Почему?!!
– Потому что у этого праздника длинная-длинная история…
– Длинная – блинная?
– И блинная тоже!
Почему на Масленицу пекут блины?
– Ещё в древние времена наши предки-славяне придумали простой, но очень интересный обычай: провожать зиму и встречать весну. С первыми тёплыми денёчками пробуждалась природа, просыпалась от затяжного сна земля, а значит, всё ближе и ближе подступали дни, когда надо было снова возделывать поля и сажать зерно и овощи. Но как же задобрить солнце и уговорить его прогреть землю так, чтобы та стала ещё плодороднее, а урожай в будущем году – ещё богаче?
– Блинов напечь! – догадался Стасик.
– Ну конечно! «Умаслить» солнышко, сделать его добрее. Вот отсюда и название праздника – Масленица.
– Ага, всё-таки масло тоже было! – шепчет на ухо Соне довольный Матвейка.
– Печёные малыши-кругляши – символ солнца. Вот закройте глазки и представьте, будто на столе перед вами блины горячие. Вкуснятина! И все – один к одному! Но что означает само слово «блин»? Имеет оно славянские корни и напоминает слово «млин» – то, что делали из намеленного зерна, то есть из муки. Наши предки готовили блины только из муки, молока, воды и… всё! Никаких там яиц и сахара. Видно, раньше люди не меньше нашего заботились о правильном питании – добавляли в блюдо только самое необходимое и полезное. А когда приходило время отведать блинка… Хотя… Постойте, погодите! – Елена Николаевна начинает волноваться, вспомнив о самом главном. – Не всё так просто, как кажется!
