Читать онлайн полностью бесплатно Э. Емельянова - Расскажите детям о домашних животных

Верблюды играли значительную роль в жизни кочевых народов Востока. Их использовали как вьючных, упряжных и верховых животных. Кочевники находили дорогу в песках только благодаря инстинкту верблюдов. Случалось, что кочевники утоляли сильный голод, вырезая кусочки сала из горба верблюдов. Зато по прибытии каравана на место назначения погонщики устраивали верблюдам отдых по-королевски. Они давали им вдоволь еды и питья, угощали листьями табака и чая.

Людям верблюды приносят огромную пользу. Мясо верблюдов принято употреблять в пищу, из верблюжьего молока делать сыр и масло; из шерсти выделывать ткани. Даже помет использовался в качестве топлива.

Арабы называют верблюдов «кораблями пустыни». И действительно, верблюды способны проходить за день по 100 км, неся на спине поклажу весом 200–300 кг. К роду верблюдов принадлежат два вида – верблюд двугорбый, или бактриан, и верблюд одногорбый, или дромадер. Были одомашнены около 5 тыс. лет назад.

Считается, что диких бактрианов осталось всего около 300 особей. Они обитают на юго-западе Монголии, в пустыне Гоби. Это крупные животные, высотой до 2,5 м и весом около 700 кг.

Ю. Парфенов

Двугорбые верблюды прекрасно приспособлены к обитанию в пустынных местностях. У них отлично развито зрение. Зрительная память помогает ориентироваться в пустыне, острое обоняние – чувствовать воду за несколько десятков километров. Верблюды питаются в основном жесткими побегами саксаула и верблюжьей колючкой. Живут верблюды 35–40 лет, раз в два года самка рожает одного детеныша. Одногорбый верблюд немного мельче бактриана, но у него длиннее и стройнее ноги.

Верблюда можно назвать «самым экономным животным». Его организм идеально приспособлен к сохранению влаги в условиях жаркой пустыни. Температура тела верблюда колеблется от 34 градусов ночью до 40 градусов днем. При этом верблюд почти не потеет. Бережно расходуя содержащуюся в организме влагу, верблюд, когда добирается до источника воды, способен выпить поистине колоссальное количество жидкости. «Мировой рекорд» принадлежит верблюду, который за один присест поглотил 94 литра воды, а спустя некоторое время выпил еще 186 литров.

Первыми одомашненными птицами были гуси. Их приручение проходило неоднократно в разных районах. Дикие гуси легко приручаются, быстро привыкают к человеку.

В Европе был одомашнен серый гусь, его отличают узорчатое оперение и красный клюв. Гуся-сухоноса, имеющего черный клюв, приручили в Китае и на Дальнем Востоке. Считается, что древние египтяне разводили дикого нильского гуся. Правда, его одомашненные потомки не сохранились.

В египетских гробницах обнаружено множество рисунков гусей. В Греции, Малой и Средней Азии гуси почитались как священные птицы. Несмотря на то что в Месопотамии гуси также считались божественными птицами, их употребляли в пищу. Упоминания о гусях есть в «Одиссее» Гомера. Индийцы были убеждены, что гуси давали советы самому Брахме.

Римляне поклонялись гусям за то, что они в 390 г. до н. э. спасли их город от нападения варваров. Гусей держали в храме Юноны на Капитолийском холме. Заслышав приближение врага, птицы громко загоготали, разбудив стражу.

Римляне использовали гусиные пуховые перья для диванных подушек и драпировок. Для этого гусей ощипывали дважды в год. Известно, что для письма гусиные перья стали использовать примерно в V в. В медицине гусиный жир применялся как средство против кожных заболеваний.

В Средние века гуси были распространены во многих странах Европы. Франкский король Карл Великий (742–814 гг.) обязал подданных разводить в домашнем хозяйстве гусей и ежегодно ко дню Святого Мартина доставлять в монастыри и приюты определенное количество птиц.

В России разведение гусей стало популярным в XVII–XIX вв. На экспорт производились пух, перо, мясо.

• Лебедь летит к снегу, а гусь – к дождю.

(Гусь)

(Гусь)

Г. Сапгир

Индеек одомашнили две тысячи лет назад ацтеки, жившие на территории современной Мексики. К тому времени, когда европейцы открыли Америку, местное население приручило лишь этих птиц, а из млекопитающих – собак. До сих пор в некоторых американских странах еще водятся дикие индейки.

В Европу этих птиц завезли примерно в 1530 г. Довольно быстро они стали распространяться по приусадебным хозяйствам. За 150 лет индейки распространились по всей Европе. Когда первые переселенцы отправились в Америку, они взяли с собой индеек и даже не подозревали, что везут этих птиц на их родину.

Жареная индейка стала традиционным блюдом американского Дня благодарения, который отмечается в последний четверг ноября с 1621 г. Бенджамин Франклин даже предлагал сделать индейку национальным символом США вместо лысого орла.