Читать онлайн полностью бесплатно Маргарита Акулич - Маркетинговые идеи для бара, пивоварни, кофейни, пекарни, ночного клуба

Спиртное вредно для вашего здоровья

Открытие бара – большое и сложное дело. Но как насчет того, чтобы надолго остаться в бизнесе? – Это еще труднее. Вот почему вам так важно продвигать свой бар среди новых и существующих посетителей.

Отличная еда и потрясающая атмосфера – это только начало для продвижения вашего бара или ночного клуба. Если вы хотите привлечь новых клиентов и превратить их в верных поклонников вашего бара, вы должны удерживать их внимание. Если отношение к алкоголю меняется а также продажи алкоголя колеблются, вы должны работать, чтобы выделиться, привлечь внимание и дать гостям реальную причину выбрать именно ваш бар, а не бар конкурента.

Далее будут рассмотрены семь маркетинговых идей для бара, которые вы можете попытаться реализовать для привлечения новых клиентов и для того, чтобы заставить их возвращаться. Эти семь маркетинговых идей (или стратегий) для баров не только помогут вам привлечь новых клиентов, но и удержать их, чтобы они посещали ваш бар снова и снова.

Ориентируйтесь на рекламу в социальных сетях

Если все сделано правильно, реклама в социальных сетях может помочь вашему бару успешно привлечь новых потенциальных клиентов и даже позволить вам определить окупаемость ваших усилий. Сайты социальных сетей, такие как Facebook и Instagram, имеют расширенные возможности таргетинга, позволяющие вам точно определить, кто видит вашу рекламу.

Начните с создания портретов представителей аудитории, соответствующих одному или нескольким типичным (усредненным) покупателям вашего бара. Вот гипертаргетированный пример такого портрета: женщина в возрасте от 23 до 35 лет, живущая в радиусе 15 миль от вашего местонахождения и выразившая интерес к вину, которая ставит лайки на вашей странице или под вашими посвященными вину публикациями на Facebook.

Чем точнее вы определите свою аудиторию и демографические данные о ней, тем более релевантной будет ваша реклама. Вы также можете настроить свою социальную рекламу так, чтобы люди видели ее только в определенные дни и в определенное время.

В вашем баре бывают не особенно бойкие с точки зрения продаж вечера? Запустите рекламу, чтобы привлечь людей в эти вечера с помощью специального предложения напитков или еды. Чтобы отслеживать ваши усилия, потребуйте, чтобы гости сохранили предложение на своих телефонах и показали его при оплате счета, или сказали официанту промокод при оформлении заказа.

Убедитесь, что ваше меню доступно онлайн

При поиске нового бара, с которым можно познакомиться, люди часто выполняют поиск в Интернете, используя общие термины, такие как «бары рядом с…» или «места, где можно заказать крылышки».

Если они не ищут конкретно ваш бар, они не будут искать ваш бар. Из-за этого вы должны убедиться, что ваше меню отображается на вашем веб-сайте для индексации Google и других поисковых систем. Индексация – это процесс добавления поисковыми системами страниц вашего сайта в результаты поиска.

Публикуйте и обновляйте меню вашего бара на своем веб-сайте и на других сайтах, где потенциальные гости будут вас искать, таких как TripAdvisor, Yelp и OpenTable. Если вы этого не сделаете, поисковым системам будет сложно просканировать ваш сайт, а гостям – проблематично найти его при поиске.

Убедитесь, что ваш бар есть на карте

Google в первую очередь использует свои собственные внутренние данные при отображении местоположения компаний, поэтому лучший способ, чтобы ваша панель отображалась на Google Maps (и в результатах поиска), – это создать учетную запись в Google My Business.

Создать учетную запись Google My Business можно бесплатно, и она позволяет вам управлять и обновлять важную информацию о вашем баре, такую как ваш адрес, контактную информацию, часы работы и многое другое. Создав и поддерживая свою учетную запись, вы сможете легко найти клиентов и связаться с ними с помощью Google Search и Google Maps.

На картах Apple Maps (специально для устройств Apple) ваш бар, скорее всего, уже отображается, если он указан на Yelp. Но если вы выполняете поиск, а ваш бар не отображается на Apple Maps, вот как это можно исправить:

Еще один вариант найти потенциальных гостей – разместить рекламу в навигационном приложении Waze. Waze предлагает различные форматы рекламы, которые позволяют охватить локализованную аудиторию (и находящихся поблизости водителей).