Согласно археологическим данным, уже 3000 лет до н. э. тыква возделывалась на территории современной Мексики, что позволяет не только считать ее самым большим овощем планеты, но и относить к немногочисленным древним растениям, чудом сохранившимся на Земле.
Родиной данной культуры считается территория Центральной Америки, но после открытия Нового Света семена тыквы попали в Старый Свет, и здесь, в Европе, это экзотическое на тот момент растение получило невероятную популярность.
В Россию семена тыквы впервые были завезены в XVI в. С того времени новая огородная культура возделывается в нашей стране и как пищевая, и как кормовая культура практически повсеместно, за исключением районов, не пригодных для растениеводства.
Примечательно, что полюбившийся овощ на Руси любовно называли бульбой, кипейкой, кабаком или гарбузом.
Тыква обыкновенная относится к однолетним стелющимся травянистым растениям, успевая за летний сезон дать побеги до 8 м в длину. Цветет в июне яркими крупными желтыми цветками, а к концу лета на огородных грядках уже горделиво лежат ягодообразные плоды, которые является прекрасным лекарственным сырьем.
Подтверждением того, что тыква как огородная культура знакома человеку с древности, свидетельствуют легенды и сказания. Так, в индийском эпосе существует притча об огромной тыкве, из семян которой родились молодые царевичи. В истории Китая с ней связано имя лекаря богов Суня, державшего свои чудодейственные пилюли в овоще, служившем ему сосудом. Тыква олицетворяла мужское начало, а ее семена, по поверью, дарили бессмертие.
Уникальные свойства растения давно известны в медицине. Авиценна видел в ней не только питательный продукт, но также чудодейственное средство, которое рекомендовал применять при кашле в виде отвара, а тыквенный сок в смеси с розовым маслом известный врач древности советовал для снятия болей в ушах.
Как лекарственное средство семена тыквы используются человеком последние 200 лет. Поражают фармакологические свойства растения. Масло семян в химическом отношении состоит из кислот – линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой. Кроме перечисленных выше компонентов, в семенах тыквы ученые обнаружили аскорбиновую кислоту, витамин В, смолистые вещества.
Семена тыквы включены в перечень лекарственных средств, используемых для профилактики паразитоносительства ленточных глистов. По эффективности данный метод лечения при дегельминтизации сегодня вряд ли может конкурировать с созданными человеком синтетическими лекарствами, но в отличие от современных лекарственных препаратов, несмотря на всего лишь 25 % достигаемого положительного результата, он не оказывает токсического воздействия на организм человека и не имеет иных побочных явлений. Среди растений аналогичными свойствами обладают только семена мужского папоротника, но у них были обнаружены нежелательные действия.
Сочетание эффективности и безопасности дает возможность использовать препараты из семян тыквы для профилактики и лечения паразитоносительства разных видов ленточных глистов у людей пожилого возраста, детей и даже беременных женщин согласно медицинским показаниям.
