Читать онлайн полностью бесплатно Валентина Михайловна Ильянкова, Александр Михайлович Коренюгин - Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2

Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 2

Кулинарная книга «Еда выходного дня» состоит из трех частей. Во 2 части книги приведены рецепты и фотографии Закусок и Салатов. Вроде, как бы скучно: тема давно избита и до надоедливости затерта интернетом.

Книга издана в 2020 году.



Предисловие

Вторая часть книги «Еда выходного дня» состоит из двух разделов – закуски и салаты.



Есть ли существенное различие между закуской и салатом? Несомненно, есть, но совсем незначительное.

Это способы нарезки ингредиентов и подача готового блюда.