Несколько лет, прошедших со времени выхода второго и третьего изданий этой книги, ежедневно подтверждают успех сделанных тогда заявлений. В этом, четвертом, издании автор надеется, что улучшенная форма, более многочисленные цитаты и более подробная информация будут способствовать осознанию как научными, так и общественными кругами важности систематического изучения теории и практики голодания для профилактики и лечения болезней.
И снова автор желает повторить свою признательность доктору Эдварду Хукеру Дьюи, ныне покойному, за его советы и личное руководство в первые годы ее практики. Она также глубоко признательна за поощрение и материальную поддержку пациентов и их друзей, без которой, во многих случаях не был бы достигнут тот успех, который сопутствовал ее усилиям в продвижении и финансировании текущей деятельности.
Автор не может льстить себе, говоря, что ей удастся убедить всех, кто прочтет эту книгу, в истине, которую она изложила в данном труде, так как любой вопрос, касающийся внушения веры в другие умы, редко решается с помощью аргументов. Но если истина помогает практическому решению вопроса, то ее ценность легко обнаруживается в процессе испытания. Так и в случае с голоданием. Но вследствие почти всеобщей зависимости от специализированных советов, а также из-за человеческого желания получить ощутимое средство, этому методу трудно следовать. На начальных этапах голодание предполагает жесткое самоотречение, а после того, как оно будет завершено, оно может оказаться неприятным в дальнейшем применении. Если, хотя бы на мгновение, упускаются из виду приносимые неизмеримые преимущества, то преподаются горькие уроки телесного очищения и обновления. Медленные процессы природы никогда нельзя торопить. В развитии болезни проходит время и должно пройти время, чтобы наступило излечение. Нетерпение – это зло, лежащее в основе мировой зависимости от лекарственных средств.
Требуется быстрота действия и подавление симптома – это уже достигнутое излечение на медицинском языке. Но так ли это на самом деле?
Каждый шаг, который делается в развитии практики лечения болезней естественными методами, встречает сопротивление, которое во многих случаях равносильно преследованию. Исследования, рассматриваемые в данной работе и особенно те, которые включают посмертное вскрытие, были затруднены медицинским вмешательством и были выполнены только благодаря огромной решимости и помощи нескольких широких умов во власти. Автор считает, что эти вскрытия являются уникальными в истории искусства врачевания. Ни один другой исследователь в своей компетенции не имел возможности связать происхождение болезни с непосредственной причиной смерти, ее органическим следствием. Последние, во всех случаях, имеют дополнительное преимущество и научную ценность, поскольку они демонстрируются без воздействия лекарственных средств.
Необходимо сделать акцент на истине в утверждении, что проведение голодания – это лишь средство для достижения цели. Полная энергичность и полное выздоровление не достигаются в одно мгновение и все преимущества лечения редко появляются только через три, четыре или шесть месяцев после окончания воздержания от приема пищи. Терпение, самоотречение и вера являются моральными требованиями, а физическое возрождение, как награда за их выполнение.
Приведенные факты и аргументы предназначены, прежде всего, для общего понимания. Но, поскольку факты являются подтверждёнными, то есть надежда, что последует серьезное исследование со стороны тех, кто ищет истину в ее каждой фазе. Автор не претендует на оригинальность теории, ни философской, ни физиологической, но она настаивает на признании ее тщательности в деталях исследования и ее уверенности в практической демонстрации.
Линда Берфилд Хаззард.
Олалла, Вашингтон, декабрь, 1912 г.
Аппетит – это жажда, голод – это желание.
Жажда никогда не удовлетворяется, но желание ослабевает, когда потребность удовлетворена.
Есть без голода, или потворствовать аппетиту
за счет пищеварения, делает болезнь неизбежной.
Некоторые, как ты видел, от жестокого удара умрут,
От пожара, наводнения, голода, от невоздержанности больше.
В мясе и напитках, что на Земле принесут
Болезни страшные, которых чудовищная команда
Перед тобой предстанет, и ты не сможешь узнать.
Что несчастье, которое принесет людям невоздержание Евы.
Навлечет на людей.
Если ты будешь соблюдать
Правило "Не слишком много", воздержанию наученный.
В том, что ты ешь и пьешь, стремясь к тому.
Должного питания, а не чревоугодия.
Пока не вернутся годы с головы твоей;
Так можешь ты жить, пока, как спелый плод, не упадешь
В на колени матери твоей, или с легкостью
Собирать, не срывая резко, для смерти зрелой.
Джон Мильтон, «Потерянный рай».
Глава I. Проведение голодания
Для того, чтобы получить ясное представление о предмете данного текста, необходимо краткое объяснение проведения голодания и принципов, на которых основана его эффективность в лечения болезней. Это также будет необходимо, с целью определения различия, существующего между голодом и голоданием. Мы обсудим в следующей главе физиологические изменения, развивающиеся в ходе проведения голодания, поскольку, в народном сознании эти два процесса смутно рассматриваются как одно и то же.
