Зима. Шло 32 февраля, не предвещающее окончания холодов. Все предыдущее время жаркая ненависть к этому сезону согревала меня лучше всякой шапки и застегнутой куртки, но и ее запал иссяк к концу нескончаемой зимы. Простывшая, я сидела на кухне безучастным наблюдателем собственного лечения.
Мне посчастливилось родиться в глубоко верующей в народную медицину семье, поэтому, сидя за столом, я наблюдала, как марганцовка медленно растворяется в жидкости для полоскания горла. Удивительно, но крохотная капля окрасила в розоватый цвет все содержимое стакана. Много лет назад подобный процесс навел людей на мысль о том, что все вещества состоят из мелких частиц – молекул, а само явление было названо диффузией.
Диффузия – взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого
Пребывая в своих мыслях, я забыла включить чайник, поэтому теперь пакетик равнодушно плавал в едва ли поменявшей цвет холодной воде. Что ж, хорошее напоминание – скорость диффузии зависит от температуры вещества. Чем сильнее нагрето тело, тем быстрее молекулы перемещаются и взаимодействуют друг с другом.
День не задался. С градусником под мышкой я поплелась в постель, сопровождаемая запахом готовящегося супа, мгновенно распространившимся по всей квартире
.
К этому моменту температура моего тела растолкала молекулы ртути в градуснике, что привело к тепловому расширению, то есть увеличению объема ртути до деления 37,7. Обессилевшая, я задремала.
Мне приснился сон. Люди в переполненной утренней маршрутке превратились в молекулы. Во время движения автобуса они были подобны твердому телу, сохраняющему форму и объем – все молекулы находились в плотном неподвижном строю, едва покачиваясь на своем месте. Чем ближе автобус приближался к остановке, тем более интенсивным становилось движение – молекулы начали перемещаться в пространстве, пропуская желающих выйти. Так, некогда неподвижное вещество превратился в текучую жидкость, а после и в газ, когда большой поток молекул вышел на остановке, более не скованный постоянным объемом… Видимо, сегодня я слишком много думала о молекулах.
Когда я проснулась, у кровати интенсивно почесывалась моя собака, а на тумбе стояла тарелка с плавающей в супе шерстью1. Ах да, вот и броуновское движение – еще одно доказательство молекулярного строения вещества.
Броуновское (тепловое) движение – беспорядочное перемещение микроскопических видимых частиц твёрдого вещества, плавающих в жидкости или газе (молекулы жидкости перемещают частицу)
Все тела состоят из молекул, которые находятся в непрерывном беспорядочном движении.
Взаимное расположение молекул определяет агрегатное состояние вещества:
–твердые тела сохраняют форму и объем – молекулы колеблются в узлах кристаллической решетки;
–жидкости сохраняют объем, но не форму – молекулы прочно связаны между собой, но перемещаются в пространстве;
–газы не сохраняют ни формы, не объема – молекулы почти не связаны между собой и занимают весь предоставленный объем.
Доказательства молекулярного строения – броуновское движение и диффузия.
Броуновское (тепловое) движение – беспорядочное перемещение микроскопических видимых частиц твёрдого вещества, плавающих в жидкости или газе.
Диффузия – взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.
Скорость движения молекул определяет температуру тела (чем больше скорость, тем выше температура).
Объем тела зависит от температуры – при нагревании происходит тепловое расширение (увеличение объема).