1. Глава 1
Настя
Забегаю со стороны черного входа в здание ресторана, на ходу сбрасываю пальто, шапку. Снова опоздала! Если управляющая, Ольга Геннадьевна, здесь - мне конец! На этой неделе мне уже делали два предупреждения, третье, за любой недочет – увольнение. А работа мне нужна… больше всего на свете. Потому что это реальный шанс съехать от тетки, с которой жить уже выше моих сил.
- Явилась? – ехидно бросает Светлана, старшая официантка смены. – Что ты себе позволяешь, пигалица новенькая? Не успела устроиться, и уже опоздания.
- Извините пожалуйста! Я очень плохо знаю Москву…
- Да ты что? Ну так и возвращайся в свой Мухосранск! На твое место всегда заместительница найдется.
Честно, я ненавидела этот город. Все в нем было так далеко от меня, от привычного уклада маленького поселка, в котором я родилась и выросла. Но у меня рано умерла мама, а потом и отец. Меня взяла к себе родная сестра отца. И в общем, неплохо заботилась обо мне. Но год назад, когда мне исполнилось восемнадцать, тетка сошла с ума. Продала наш дом, всю скотину, и заявила, что мы едем жить в столицу.
Конечно, к этому времени я уже совершеннолетней была, могла сама свою судьбу решать. Вот только не было ничего моего. Дом тот тетке принадлежал, а моих родителей – совсем старенький, развалился. Потом в нем бомжи поселились, и однажды вспыхнул пожар. Некуда мне было идти, негде в поселке остаться. Просить знакомых, подруг, чтобы приютили? Моя гордость этого бы не позволила. Да и тетке я всем была обязана. Вот и поплелась за ней, не понимая, чего ей на старости лет приспичило…
Тетя Наташа сильно изменилась за этот год. Вдруг заявила, что она еще женщина в самом соку. Устроилась на работу билетершей в театре, стала ходить на встречи в клуб «Кому за сорок» …
Искала, в общем, лучшей жизни и с каждым месяцем все сильнее углублялась в эту тему.
Я мечтала учиться. Школу закончила на пятерки, но для поступления надо было в город ехать… И вот я в самом главном городе страны, хоть и опоздала на пару лет… Но дело не в этом. Тетка заявляет, что никакой учебы, я работать должна. Ведь квартиру снимать недешево, хоть и на самой окраине, в коммуналке поселились. Все равно, ужасно дорого жить в мегаполисе. Приходится устроиться официанткой. Сначала я в Макдональдсе работала, там подружилась с одной девочкой, и вот оказалась в дорогущем и пафосном «Фон Бергене». Сначала была уверена, что не смогу. Столько изучить требовалось! Вести себя, будто сама являюсь особой королевской крови. Достоинство, спокойствие… Никаких резких движений. Все плавно, как лебеди – это я стажировку вспоминаю. Зато платят отлично. Плюс, если еда остается, иногда есть возможность попробовать изысканные блюда, от которых буквально улетаешь в нирвану. Конечно я иногда погружаюсь в мечты, представляю себя на месте клиента. За столиком, с бокалом вина, о котором и мечтать не приходится. Потому что каждая капля стоит бешеных денег. Это не то чтобы сильно расстраивало, я не люблю спиртное. Да что там, раз в жизни пиво нюхала. Гадость. Просто лишний раз это подчеркивает разность социальных статусов. Кто они – клиенты, и кто мы. Жалкие бедняки, трясущиеся за свои копейки, хватающиеся за эту работу, как за реальный шанс выжить, выйти на новый уровень. Менеджер ресторана – это уже почти богач по сравнению с нами, официантами.
Как ни крути, работа хорошая, перспективная, с возможностью роста. Опаздывать никак нельзя. Управляющая меня точно на заметку поставит, а как ее умаслить – не представляю.
- На днях хозяин приезжает, поэтому все такие нервные, - шепчет мне на ухо проходящая мимо Татьяна. Единственная приятная девушка в этом гадюшнике. Мы потихонечку сближаемся, хотя это не приветствуется. Тут ничего, ни одна эмоция человеческая не приветствуется. Делают из людей роботов… Все ради клиента.
- У нас вечером все в силе? – уточняет Таня и я киваю. Небольшая подработка, Татьяна уверяет, что по деньгам супер, и не слишком много времени отнимает. Мне нужны деньги. В этом огромном городе они всем нужны. У меня зреет план съехать от тетки. Да, это довольно подло – бросать ее одну посреди огромной столицы и разразившегося в голове кризиса среднего возраста. Или не знаю, как там это называется. Но она реально стала совершенно другим человеком. Нервная, совершающая безумные поступки, и бегающая за мужчинами… Иногда моложе себя. Она меня пугает! Последнее время все чаще замечаю, что явно мешаю ей, в одной комнатушке, ютясь за старой занавеской, натянутой от карниза до шкафа. Таким образом отделили мне «угол».
Съеду и буду навещать ее раз в неделю. Так я мечтаю, сдержано улыбаясь богатым клиентам, обслуживая столики. Мне повезло – управляющая по горло занята, и ее сейчас нет на месте. Мое опоздание прошло незамеченным. Народу немного. День спокойный. Впрочем, тут всегда спокойно. Не бывает пьяных дебошей или шумных компаний, или бесконечного потока, как в Макдональдсе. Тут всегда неспешно, сливки цивилизации. Играет классическая музыка.
Только на кухне истерия – хозяин едет с проверкой. У владельца «Фон Берген» сеть ресторанов по всей Европе. И вот этот – единственный в России. Новый проект. Говорят, владелец очень придирчив. Хотя не представляю, может ли быть кто-то более придирчивым, чем Ольга Геннадьевна. Под ее надзором все ходят по струнке, да что там, на цыпочках. Хладнокровная и педантичная, она одним взглядом способна тебя в ступор ввести. Я чувствую, что не нравлюсь ей. Интуиция просто вопит, что долго здесь не продержусь, а значит мне необходима альтернатива. Станет ли такой дополнительной подушкой безопасности ночной клуб? Одно только слово «ночной» пугает до чертиков! Я ведь никогда в жизни не бывала в подобном заведении. Только в кино по телевизору видела. Никогда в таких местах ничего хорошего не происходило. И все же я поверила Татьяне, согласилась на ее предложение попробовать. Эта девушка, местная, кстати, коренная москвичка, но совершенно не заносчивая, очень добрая, почему-то внушала мне полное доверие.
